Pfefferminze
Eigenschaften:
- wächst ideal auf feuten Humosböden
- wird bis zu 80 cm hoch
- auswuchernd!
- ursprüngliche Heimat Südeuropa
- mehrjährige Pflanze
Ernte:
- Erntezeit: Juni – Oktober
- junge Blätter
- junge Triebe
Verwendung:
- getrocknete Blätter für Tee
- sehr gut passend zu Süßspeisen
- Huhn, Schwein, Lamm, Salat, Grillfisch
- frisch und getrocknet verwendbar
- gut geeignet zur Dekoration von Speisen
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